玉米可以生吃吗 新鲜玉米可以生吃吗
2024-08-09 09:13:59 来源:
根据品种决定。
1、生吃的玉米为水果型玉米,一般味道清甜,汁水丰富,吃起来迎合了水果皮薄鲜嫩、爽口多汁的特点,但价格比普通玉米稍微贵一些。
2、而普通的玉米,尤其是糯玉米品种是不适合生吃的,其含有的淀粉成分高,生吃不仅带有生涩味道,口感还硬,有渣感,食用体验并不好,同时吃后不易消化,反容易出现腹痛不适,很好是煮熟食用,味道软糯可口。
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