吃鸡肉的禁忌有哪些
2024-08-27 10:41:04 来源：
近日，有人在尼日利亚集市上准备宰杀一只公鸡时，这只公鸡竟然开口说起了阿拉伯语。消息一经传开，很快小镇乱作一团，大家纷纷惊慌逃跑。据了解，自从这只将被宰前开口说话的公鸡已成为当地的“明星”。当地女子称，事后，大家纷纷挤到警察局，想一睹这只会说话鸡的风采。想目睹这只”神鸡”的人越来越多，已导致警察局和周边交通水泄不通，为防止意外事故发生，交警不得已用催泪弹来疏散人群。
鸡肉是家庭常见的滋补品，是炖汤的佳选。但是并非所有的食物都可以跟鸡肉一起吃，吃鸡肉的饮食禁忌介绍，什么人不能吃鸡肉，鸡肉不能与哪些食物同食。
不宜吃鸡肉的人
感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉；鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉；感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。
哪些食物不能与鸡肉同吃
1、鸡肉与鲤鱼：鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。
2、鸡肉与李子相克，食则拉痢。解救：吃鸡尿白。
3、鸡肉与菊花相克，食则死亡。解救：细辛一钱，川莲五分水煎服。
4、鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适。
5、鸡肉与大蒜：大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。
6、鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡。
7、鸡肉与芥末：这两种食物如果同食后，会伤元气。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康。
8、鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾。
9、野鸡与鲫鱼：鲫鱼属甘温，性热，为下气利水，而野鸡甘酸微寒，为补中益气健脾，故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等，故两者不宜同煮，因其生化反应较为复杂。