橄榄油的营养价值_橄榄油的食用功效

时尚养生网导读：橄榄油的营养价值与食用功效专区，为您详细介绍橄榄油的营养价值、橄榄油的食用功效、橄榄油图片、橄榄油食用方法、橄榄油的优劣鉴别、橄榄油的适宜人群等，要想知道更多橄榄油的营养价值与食用功效相关知识，不妨来关注一下时尚养生网。 文章目录 橄榄油简介 橄榄油图片 橄榄油的营养价值 橄榄油的食用功效 橄榄油的食用方法 橄榄油的适宜人群 橄榄油的优劣鉴别 橄榄油简介： 橄榄油在地中海沿岸*有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其很好的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上很好以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。 橄榄油分初榨橄榄油（特级初榨橄榄油、初榨橄榄油、普通初榨橄榄油）、橄榄果渣油（橄榄果渣油原油、精练橄榄果渣油、橄榄果渣油），除以上的分类外，特级初榨橄榄油又有有机特级初榨橄榄油和欧盟原产地保护认证（PDO） 特级初榨橄榄油，目前中国市场上还有一种叫纯橄榄油（Pure Olive Oil），这种橄榄油是将精炼橄榄油和一定含量的特级初榨橄榄油进行混合。国际上通常将橄榄油划分成以上类别，而没有其它名称。 橄榄油图片： 橄榄油的营养价值： 1、富含维生素E 含有丰富的不饱和脂肪酸及维生素E，可被皮肤吸收，滋润营养肤质，使皮肤光泽细腻而富有弹性，促进血液循环和肌肤新陈代谢，有助于减肥，减少皱纹，延缓衰老。 2、含有大量不饱和脂肪酸 有优良的渗透性，含极高的维他命和矿物质，加速治疗皮肤损伤和湿疹，适合干性，老化的皮肤。橄榄油以榨取的方法获取油脂，含有大量不饱和脂肪酸，食用（指食用级的橄榄油）对心脏病有良好的功效，对阳光晒伤有缓和的功能。可用于减肥、老化及晒伤的处理。 3、多种维生素 橄榄油有着非凡的美容功效。橄榄油富含不饱和脂肪酸以及多种维生素，极易被皮肤吸收，清爽自然，绝无油腻感，是*的美容佳品，被称为“可以吃的护肤品”，尤其在防止秋冬皮肤干燥、皮肤瘙痒、祛除眼角皱纹、光洁皮肤、光亮秀发方面，效果显着，是很好的保养用品。 橄榄油的食用功效： 1、祛压降脂 橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。橄榄油中的ω-3脂肪酸能增加氧化氮这种重要的化学物质的量，可以松弛你的动脉，从而

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