养胃多吃点小米粥

2024-06-15 09:17:32 来源：

　　在绿色食物五谷杂粮中，小米算是很健胃的食品了，小米具有很高的营养价值，是非常不错的滋养品，非常适合老人与产妇食用！　　中医认为小米有和胃温中的作用，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。　　在所有健胃食品中，小米是很绿色也很没有副作用的，它营养价值高，对于老弱病人和产妇来说，小米是很理想的滋补品。　　我国北方许多妇女在生育后，用小米加来调养身体。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。小米之所以受到产妇的青睐，皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，其含铁量高，所以对于产妇产后养血大有功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养。　　另外，小米因富含i、B2等，还具有防止及口角生疮的功能。