红枣、红糖不补血！20 个生活小误区，别再上当
2024-01-17 08:46:58 来源：
本文授权转载自微信公众号“丁香医生”（ID：DingXiangYiSheng）每个人的生活，都离不开五件事：大家都想每天吃得好，睡得香，身体棒。但有一些误区，让很多人上了当。图片来源：giphy.com1. 红枣、红糖不「补血」很多女性都有缺铁性贫血，喜欢吃点红枣红糖补一补。然而，红枣、红糖虽然红红的，但含铁量并不高：红糖中 96.6% 的成分是糖，铁含量非常少；红枣中铁含量大概是 2 毫克 / 100 克，也不是铁的好来源。瘦红肉、血制品、动物肝脏，才是真正「补铁补血」的好食物。2. 土豆是主食，不是菜土豆的淀粉含量为 17% 左右，比米饭（26%）低一点点。酸辣土豆丝配米饭，其实是吃了两份饭……不过，土豆含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质，饱腹感强热量低，是很不错的主食选择。3. 食物发霉了，没长霉的地方也不能吃食物一旦发霉，没有长霉的地方也会有看不见的霉菌存在。霉菌还可能产生毒素，在食物里扩散，无法用眼睛看出范围有多大，即使加热也不一定能去除。生命安全很重要，食物发霉就扔了吧。4. 饭菜应该趁热放冰箱很多人觉得，热菜直接放冰箱，对冰箱不好，所以总是等凉了再放。但放凉过程会给细菌提供大好的机会，特别是夏天，不到半小时数量就能翻倍，可能还没等放进冰箱食物就已经坏了。为自己的健康着想，饭菜还是趁热密封好就放进冰箱吧。图片来源：网络5. 反复烧开的水不致癌自来水中含有硝酸盐，在反复烧开的过程中，确实会产生一些亚硝酸盐。但是！经过测定，即使反复烧开 20 次的开水，亚硝酸盐仍远低于*生活饮用水的亚硝酸盐含量标准。烧过好几次的水，放心喝。6. 果汁不是健康饮品果汁的含糖量通常在 10%～16% 左右，它提取了水果中的糖分，但维生素、矿物质、膳食纤维等营养素则损失严重。与新鲜水果相比，果汁没有任何营养优势。2017 年美国儿科学会在指南中明确指出：1 岁以下宝宝不能喝果汁。7. 骨头汤不能补钙骨头确实含钙高，但并不容易溶于水，即使长时间炖煮，也很难进入汤里。有研究测定，每 100 mL 骨头汤中钙含量只有 2～4 mg，甚至还不如一些饮用水的钙含量多。骨头汤那浓浓的白色，不是钙质丰富，而是满满的脂肪。8. 早上起床，喝淡盐水不排毒早起喝盐水，不仅不能排毒，反而会加重身体缺水的状态，对血压和肾脏不利。中国居民摄入盐分普遍超标，就不要再喝盐水超上更超了。特别是有高血压、心脏病及肾功能异常的人，真的别喝。图片来源：网络9. 便便不是「多蹲一会」就能出来排便时间越长，越容易出问题。上厕所（大便）的很佳时间是 3～5 分钟左右，实在上不出来，出去溜达溜达再试试。书、报纸、手机、平板电脑……就别带进厕所了。10. 每周 3～21 次便便都正常便便并不一定每天拉，每周 3～21 次便便都是正常的。千万不要以为自己两天没拉就是便秘了，开始「排宿便」「清肠毒」。好便便，很重要是：要规律。只要你一直有比较规律的便便习惯，就不是大问题。11. 拉便便没有很佳时间食物经过消化后，身体会把剩余残渣排出去，这就是排便。它和排毒没关系，也不是只有早上便便才健康。无论早上，还是晚上，只要有了便意，那就是排便的「很佳时间」。12. 「宿便」是个伪概念「宿便」是商家编的，医学上并没有这个说法。便便的形成要持续几十个小时，所有的大便都是至少一天前的，这很正常。对于健康人来说，没有宿便，也没有所谓的毒素，各种「排肠毒，清宿便」的产品，不要用。图片来源：网络13. 尿多不是肾不好肾不好的表现，不是尿多，反而常常是尿少。每天的排尿量，会随着饮水量、出汗量等发生变化。天气炎热出汗多，尿量就会少，但如果你爱喝水，尿量自然就会增加。单看尿量，不能反映肾有问题。14. 憋尿不助性，反而伤膀胱憋尿对于性能力没有帮助，它很影响的是膀胱。总是憋尿，膀胱渐渐会失去弹性，收缩功能变弱，出现「想尿尿不出，不想尿却误以为要尿」的情况。憋尿久了，还会给细菌入侵膀胱提供机会，引起尿路感染。能不憋，就不憋吧。15. 尿液发黄，不是肾有问题很多人尿色黄，是因为水没喝够。图片来源：丁香医生尿可能还有其他颜色，如果偶尔出现，先想想有没有吃什么特殊东西。如果颜色持续改变，或出现血色、酱油色、乳白色和黑色等非常异端的情况，应该尽快就医。16. 小便后用纸擦，不会得阴道炎使用干净的卫生纸，不会造成阴道炎。我们日常使用的卫生纸当然不是完全无菌的，但正常情况下，一张干净的手纸不会有滴虫或其他致病微生物。担心纸不卫生，不如注意方向有没有擦错：擦屁屁一定要从前往后擦。图片来源：网络17. 午睡不是越久越好有时候午睡越睡越累，通常是因为睡得太久了。午睡如果超过 1 小时，醒后的一段时间容易打不起精神。而且午睡时间太长，还可能影响晚上的睡眠。如果想睡，20 分钟左右就可以了。18. 睡前饮酒，反而会睡不好睡前喝酒虽然能让人昏昏欲睡，但会严重影响睡眠质量，变得易醒，出现多梦、头痛等现象，甚至还会影响第二天的表现。想要拥有好睡眠，尽量不要在睡前 6 小时饮酒。19. 打呼噜不是睡得香，可能是病睡觉打呼噜（打鼾），是呼吸不畅的表现。强烈的、不规律的打鼾，可能提示有睡眠呼吸障碍，不仅会让人白天容易犯困，精力下降，严重时还有猝死风险，需要治疗。20. 枕头不是「枕头」的人的脖颈有一个略微前倾的弧度，需要枕头的支撑。图片来源：丁香医生枕头很关键的作用不是枕「头」，而是用来枕脖子！很好能把后脑勺、颈后、肩部后侧同时支撑住。图片来源：丁香医生如果只用枕头来枕「头」，颈椎没有支撑，时间久了会不舒服。没想到吧，吃喝拉撒睡这些常见的小事，竟然有这么多误区。你听说过几个？生活处处有讲究，健康就在细节中。这些真相，你和朋友值得拥有！审核：注册营养师 黄柏荣-End-本文授权转载自丁香医生（DingXiangYiSheng），二次转载或合作请联系 health@dxy.cn。有知识、有意思、有态度。丁香医生，新一代大众健康媒体。